La Vie Blanc du Castel הינו בלנד של ענבי סוביניון בלאן, שרדונה וויונייה.

היין עבר תסיסה ארוכה בטמפרטורה קרה וטיפול מוקפד במשקעים. צבעו זהוב עדין, היין רענן, בעל גוף וסיומת עשירה.
ליין ניחוח פירותי עם גוון טרופי ורעננות לימונית.
טמפרטורה מומלצת להגשה 8 מעלות.

כל היינות כשרים תחת הכשר בד”צ בית יוסף